Угорь — рыба-путешественник. Для размножения он мигрирует через Атлантику в Саргассово море, скатываясь в море по ночам, предпочитая самые темные, безлунные ночи. Саргассово море — самое замечательное на свете: без берегов, окруженное кольцом течений, с ярко-синей прозрачной теплой и соленой водой. Сюда и приходят европейские и американские угри, чтобы выметать в глубине икру и после нереста погибнуть. При этом первые проделывают путь в 5000—7000 км, во время путешествия питаясь запасами собственного жира. Личинки, появляющиеся из икринок, дрейфуют с водами Гольфстрима в течение 3 лет, проделывая обратный путь к берегам Европы. За это время они медленно подрастают. Сначала личинки называются лептоцефалы, а потом они превращаются в стеклянных угрей с полупрозрачным телом. Молодь входит в низовья рек, где и завершает свое развитие. Мигрируя против течения рек, она расселяется по протокам и озерам, там, где ей больше нравится. В пресной воде угри живут 6 лет и более. Угри — хищники и питаются мелкими животными и рыбами. Родственник речного угря — морской, или конгер (Conger conger), обитающий в Северной Атлантике, но заходящий в Средиземное, Черное и Балтийское моря. Его длина может превышать 3 м, а масса 65 кг.

Морской угорь, или кошер

Мурены — тоже родственницы угря. У этих крупных хищных рыб исчезают грудные плавники, отчего форма становится еще более змеевидной. Сходство усугубляется безобразной головой с маленькими глазками и огромной пастью. Челюсти мурены усажены у многих видов острыми зубами. В тропических морях обитает множество видов мурен — только для Красного моря и западной части Индийского океана известно 18 ролов и 119 видов.

Несмотря на то что мурена вовсе не ядовита, как считалось в древности, укуса ее зубов достаточно для того, чтобы рана нагноилась и не заживала несколько месяцев

Средиземноморская мурена (Muraena Helena) обитает в водах Красного моря и Индийского океана. Она отличается змеевидной формой тела (иногда до 3 м в длину), безобразной головой с маленькими глазками и огромной пастью. Кожа мурен голая, без чешуи, челюсти усажены острыми зубами. Питаются рыбой, крабами и каракатицами, но если ныряльщик потревожит их, способны жестоко покусать нарушителя покоя.

Угорь обыкновенный, европейский (Anguilla anguilla)